DSCN8846

Trumpas postas apie nesudėtingai paruošiamą patiekalą šaltam žiemos vakarui.

Imame apie kilogramą vidutiniško riebumo šoninės. Ją įtriname sauja druskos, maltais juodaisiais pipirais, kadagio uogomis bei rozmarinu. Palaikome šaldytuve kokią valandą.

DSCN8768DSCN8770DSCN8776DSCN8779

Dedame į kazaną, ir šauname į 170 laipsnių orkaitę valandai. Po valandos apverčiame, įmetame porą skiltelių česnako ir kepame dar valandą.

DSCN8838

DSCN8784DSCN8782

Puikiai tinka su marinuotais agurkais arba raugintais kopūstais.

DSCN8846

Valgome.

Tagged with:
 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Set your Twitter account name in your settings to use the TwitterBar Section.