DSCN8880

Dauguma žmonių nepakenčia ančiuvių. Nelabai suprantu, kodėl. Mėgstu retkarčiais užsidėti jų ant riekelės čiabatos ir pašlakstęs citrinos sultimis suvalgyt – nėra nieko skaniau!

Spagečius su ančiuviais bandžiausi pirmą kartą ir, galiu pasakyt, gaminsiu dažniau.

Taigi, supjaustome vieną didelę saldžią papriką ir vieną vidutinio dydžio svogūną.

DSCN8857

Svogūną pakepiname alyvuogių aliejuje, sudedame papriką. Pakepame 5 minutes.

DSCN8859

Verčiame skardinę smulkintų pomidorų savo sultyse.

Patroškiname 15min. Nusunkiame vieną indelį ančiuvių, ančiuvius supjaustome.

DSCN8870

Beriame juos į keptuvę ir patroškiname dar 10min.

DSCN8871

Dedame saują supjaustytų juodųjų alyvuogių, porą šaukštų kaparelių. Palaikome ant ugnies kokias 5min.

DSCN8874

Pateikiame su virtais spagečiais.

DSCN8877DSCN8880

Valgome.

 

Tagged with:
 

One Response to Spagečiai su ančiuviais

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Set your Twitter account name in your settings to use the TwitterBar Section.