Įdarytos saldžios paprikos

Įdarytos saldžios paprikos

Taigi, susimalame apie 600g jautienos kumpio. Smulkiai supjaustome porą vidutinio dydžio svogūnų ir pakepame ant aliejaus, kol ims ruduoti. Maltą mėsą sumaišome su svogūnais, vienu kiaušiniu, puse stiklinės nevirtų “Basmati” ryžių, šaukšteliu maltų juodųjų pipirų bei pora šaukštelių druskos. Imame 5-6 nedideles saldžias paprikas, atsargiai išpjauname kotelį ir pašaliname viduje esančias sėkliukes. Kemšame į vidų mėsą, stengiamės, kad neliktų tuščių […]

Pyragėliai su rūkyta vištiena

Pyragėliai su rūkyta vištiena

Taip jau atsitiko, kad namie teleportavosi didžiulė rūkyta višta. O idėja misti vien ja keletą dienų tikrai nedžiugino. Taigi, nusprendėme pasikviesti svečių ir pasigaminti vištienos pyragėlius. Taigi, nusiplauname porą šimtų gramų špinatų. Juos pakepiname ant aliejaus (apie penkias minutes, arba kol išgaruos vanduo). Špinatus atidedame į šalį ir leidžiame ataušti. Apie 600 gr. vištienos sudedame į smulkintuvę prieš tai pašalinę […]