“Butter chicken” vištiena su naanais

“Butter chicken” vištiena su naanais

Ko gero, tai populiariausias indų virtuvės patiekalas. Aš,  pritariu daugumos nuomonei, ir labai jį mėgstu. Taigi, supjaustome kubeliais keletą vištos krūtinėlių, pakepame jas ant sviesto. Į puodą dedame vieną vidutinio dydžio susmulkintą svogūną, jį pakepiname ant sviesto. Ant viršaus verčiame pakepintą vištieną, kelias smulkinto česnako skilteles, ten pat beriame porą šaukštelių saldžios paprikos miltelių, šaukštelį aštrios paprikos, pusantro šaukštelio raudonos […]